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Stracke
Mettwurst im geraden Darm, rein Schwein, ca. 500g
geräuchertluftgetrocknet
1kg
26,90 €
Stracke, warmverarbeitet
Mettwurst im geraden Darm, ähnlich der Eichsfelder, getrocknet, ca. 300g
1kg
28,90 €
Bauernmettwurst, warmverarbeitet
Mettwurst im geraden Darm, luftgetrocknet, mit schwarzem Pfeffer und Senfkörnern, ca. 500g
1kg
28,90 €
Dürre Runde
Mettwurst im Ring, rein Schwein
geräuchertluftgetrocknet
1kg
19,90 €
Dürre Runde mit Rindfleisch
Mettwurst im Ring, halb & halb, mit Knoblauch, geräuchert
1kg
19,90 €
Willis Beste
hausmacher Stracke aus der Lehmkammer, nur mit Naturgewürzen, luftgetrocknet
1kg
33,90&n bsp;€
Pfefferbeisser
geräucherte Mettwürstchen
1kg
19,90 €
Schinkenspeck
nach guter alter Art gesalzen und gereift, halbes Stück
geräuchertluftgetrocknet
1kg
21,90 €
Nußschinken
aus dem Buchenrauch, mild gesalzen, halbes Stück
1kg
24,90 €
Lachsschinken
aus reifem Fleisch, mild und zart, 1/2 Stk.
1kg
26,90 €
Knochenschinken
von Hand gesalzen und gewendet, ca. 400g Stück
1kg
22,90 €

Dosenwurst

Weckewerk
nordhessische Spezialität mit Gehacktes, Brötchen, Schwarten & Zwiebeln; zum heißmachen (dazu passen Kartoffeln), 400g Dose
Stück
3,99 €
Mettwurst, gekocht
hausgemachte Mettwurst in Dosen, je 300g Dose
Stück
3,69 €
Sülze, mit Kümmel
hausgemachte Sülze in Dosen, je 300g Dose
Stück
3,69 €
Leberwurst, grob
hausgemachte Leberwurst in Dosen, je 300g Dose
Stück
3,69 €
Blutwurst, gekocht
hausgemachte Blutwurst in Dosen, je 300g Dose
Stück
3,69 €
Frühstücksfleisch
hausgemachtes Frühstücksfleisch in Dosen, je 300g Dose
Stück
3,69 €
Jagdwurst
hausgemachte Jagdwurst in Dosen, je 300g Dose
Stück
3,69 €
Eisbein in Aspik
hausgemachte Eisbein in Aspik in Dosen, je 300g Dose
Stück
3,69 €

Meisterliche Portionswurst

Jagdwurst
je 300g Portionswurst
100g
1,49 €
Schinkenwurst
je 300g Portionswurst
100g
1,69 €
Lyoner (schlicht)
je 300g Portionswurst
100g
1,49 €
Sülze
je 200g Portionswurst
100g
1,49 €
Zwiebelmettwurst, gekocht
je 200g Portionswurst
100g
1,69 €
Zwiebelmettwurst, frisch
je 200g Portionswurst
100g
1,69 €
Streichmettwurst, grob
grobe Teewurst, je 200g Portionswurst
100g
1,69 €
Streichmettwurst, fein
feine Teewurst, je 200g Portionswurst
100g
1,69 €
Gutsleberwurst, grob
je 200g Portionswurst
100g
1,69 €
Leberwurst, fein
je 200g Portionswurst
100g
1,69 €
Thür. Blutwurst
je 200g Portionswurst
100g
1,69 €

Im Naturdarm

Kochwurst im Ring, wie Fleischwurst 100g
1,19 €
Wald. Leberwurst im Ring 100g
1,09 €
Wald. Blutwurst im Ring 100g
1,09 €
Schwartenmettwurst im Naturdarm 100g
1,09 €



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